Aptarti vaikų mitybos įpročiai

Vilniaus visuomenės sveikatos centre 2012 m. rugpjūčio 29 d. vyko seminaras–viešoji konsultacija „Padėkime formuoti sveikus vaikų mitybos įpročius“. Artėjantys nauji mokslo metai į seminarą subūrė daugybę specialistų, kurie aktyviai analizavo ugdymo įstaigose vykdomo vaikų maitinimo tvarką ir reikalavimus. Seminare – viešojoje konsultacijoje dalyvavo Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerijos, Vilniaus miesto maisto ir veterinarijos tarnybos atstovai, ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokyklų ir vaikų socialinės globos įstaigų valgiaraščių sudarytojai bei visuomenės sveikatos specialistai.

Mitybos įpročiai vaikų sveikatai turi didžiulę įtaką, tad seminaro metu dar kartą buvo priminti pagrindiniai sveikatą lemiantys veiksniai, vaikų mitybos tendencijos bei sveikos ir visavertės vaikų mitybos principai.

Š. m. liepos 1 d. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministrui patvirtinus įsakymą dėl maitinimo organizavimo ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokyklose ir vaikų socialinės globos įstaigose tvarkos aprašo, beprasidedantys nauji mokslo metai ugdymo įstaigų valgiaraščių sudarytojams sukėlė daug neaiškumų. Iki šiol galioję trys atskiri teisės aktai, reglamentavę ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokyklų ir vaikų socialinės globos įstaigų vaikų maitinimo organizavimą buvo sujungti į vieną,  siekiant suvienodinti reikalavimus minėtas įstaigas lankančių vaikų maitinimui organizuoti. Sveikatos apsaugos ministerijos atstovė pristatė didžiulio susidomėjimo sulaukusį pranešimą apie pasikeitusią tvarką bei atsakė į praktinius valgiaraščių sudarytojų klausimus.

Seminaro metu taip pat aptarti pagrindiniai valgiaraščių vertinimo principai ir klaidos, dažniausiai pasitaikančios vaikų ugdymo ir socialinės globos įstaigų valgiaraščiuose. Pastaruoju metu neretai pasitaikanti valgiaraščių sudarytojų klaida – draudžiamų maisto produktų grupių įtraukimas.

Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atstovė pabrėžė, kad vaikų ugdymo ir socialinės globos įstaigų maisto tvarkymo vietose pažeidimų nemažėja ir minėtos įstaigos taip pat yra atsakingos už sveiką ir saugią ugdymo ir gyvenimo aplinką.

Vilniaus visuomenės sveikatos centras ir ateityje rengs konferencijas bei seminarus, kuriuose teiks metodinę bei praktinę informaciją vaikų ugdymo bei socialinės globos paslaugas teikiantiems juridiniams asmenims.

 Vilniaus visuomenės sveikatos centras