Arbūzas prieš širdies ir kraujagyslių ligas

Kas yra arbūzas: uoga, vaisius ar daržovė, biologai dar nesutarė. Nepaisant to, daugelis žino, kad arbūzo teikiama nauda organizmui yra didžiulė. Nors 92 proc. arbūzo  sudaro vanduo, likusi dalis yra tikras mikroelementų, vitaminų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų lobynas.

 Arbūzo minkštime yra apie 9 proc. lengvai pasisavinamo cukraus, taip pat ir geležies, fosforo, kalcio, kalio ir gausiausia - magnio. Šie mikroelementai  svarbūs normaliam širdies bei kraujagyslių sistemos, kepenų ir inkstų darbui.

Arbūzas – puikus vitaminų A, B1, B2, B6, PP, C ir folinės rūgšties šaltinis. Be žinomų karotinoidų: liuteino ir zeaksantino, kurie būtini akims, arbūze yra didžiausias kiekis vieno iš stipriausio natūralaus antioksidanto – likopeno. Likopenas stiprina imuninę sistemą, skatina ląstelių atsinaujinimą ir  mažina tikimybę susirgti vėžiu. Be to, saugo nuo širdies ligų, senėjimo ir... nuo vyrų nevaisingumo.

Viena riekelė arbūzo turi tik 48 kalorijas, bet iš jos galima gauti tai, ko reikia.

Mokslininkai teigia, kad kasdien suvalgius po gabaliuką arbūzo galima užkirsti kelią daugeliui širdies ir kraujagyslių ligų. Reguliarus arbūzo vartojimas padeda šalinti iš kraujagyslių cholesterolio sankaupas, kontroliuoti svorį bei kraujospūdį.

Bandymai su pelėmis, kurioms buvo taikoma riebalų dieta, parodė, kad vartojant mitybai arbūzo sultis, svorį galima sumažinti iki 30 proc., o cholesterolio kiekį - iki 50 proc., lyginant su kontroline grupe. Floridos mokslininkai įrodė, kad arbūzo ekstraktas turi kraujagysles plečiantį efektą vyresnio amžiaus žmonėms. Eksperimento metu vartojant jį reguliariai nustatytais kiekiais pagerėjo tiriamųjų kraujotaka bei sumažėjo kraujospūdis. Ypač veiksmingas arbūzo plečiantis poveikis pasireiškia esant ankstyvai hipertenzijos fazei.

Arbūzo unikalias savybes užtikrina amino rūgštis – citrulinas, kurio daugiau randama arbūzo žievėje. Jis  dalyvauja šlapalo metabolizme, palaiko šarmų ir rūgščių balansą, plečia kraujagysles,  didina imunitetą. Padedant amino rūgščiai argininui, kurio taip pat yra arbūze, itin švelnioms maistinėms arbūzo skaiduloms, o ir gausiam vandens kiekiui, arbūzas tampa veiksminga ir natūralia cholesterolį ir kitus šlakus iš organizmo skiriančia ir kraujospūdį mažinančia priemone.

Kiek mažiau žinoma apie citrulino įtaką vyrų nevaisingumui ir libido. Jų korekcijai gali pasitarnauti kraujagysles plečiantis ir kraujotaką gerinantis citrulino efektas. Šiais atvejais nereikėtų pamiršti ir arbūzo sėklų privalumų. Jose esantys mikroelementai cinkas ir selenas normalizuoja prostatos veiklą, gerina spermatogenezę, seksualinę sveikatą ir yra puiki prevencinė priemonė nuo prostatito.  

Tačiau nors arbūzas ir pasižymi daugeliu naudingų savybių, kai kuriais atvejais jo geriau atsisakyti, -  perspėja gydytoja dietologė Žana Antonova. Arbūzas nevartotinas  viduriuojant, sergant kolitu,

širdies ir kraujagyslių ligomis, linkusiems į skysčių susilaikymą, sutrikus šlapimo nutekėjimui (sergant lėtinėmis kepenų, inkstų ligomis).

Šaltiniai           

 https://meddaily.ru/article/14Oct2010/arbgipertikk

https://www.meddaily.ru/article/05oct2012/arb_sok ir kt.