Klausimas. Man nustatyta kasos steatozė, t.y. pariebėjimas. Kokių maisto produktų vengti? Mėsos valgau nedaug, dažniau mėgstu spirgučius – ar reikėtų jų atsisakyti? Ar reikia laikytis kokios dietos? Donata, 52 m.
Atsako Vilniaus dietologijos centro gydytoja dietologė Eglė Kliukaitė
Esant kasos steatozei būtina rinktis liesesnius maisto produktus ir patiekalus. Spirgučių derėtų vengti, nes tai gryni riebalai ir keptas maistas. Rekomenduojama patiekalus virti, troškinti, ruošti garuose. Venkite itin daug kilokalorijų turinčio maisto, tarp jų - baltų miltų gaminių. Valgykite įvairias košes, daržovių sriubas, raugintus pieno produktus, patiekalus iš varškės, neriebią paukštieną, žuvį. Maitinkitės reguliariai, nedidelėmis porcijomis, gerai sukramtydami maistą (bent 20 kartų). Paskutinio valgymo - vakarienės nevėlinkite, pavalgykite apie 18-19 val.
Dėl asmeninių sveikatos problemų VLMEDICINA.LT rekomenduoja kreiptis į šeimos gydytoją arba su jo siuntimu – į specialistą. Atsakymai, publikuojami portale, jokiais būdais negali pakeisti gydytojo konsultacijos.