Kuskusas su daržovėmis
Zita Užkuraitienė | 2013-11-26 09:34:57
Vidutinio dydžio kuskuso kruopos ir 1:1 verdančio vandens.
Žilvino Užkuraičio nuotr.
Į verdantį vandenį suberiame kuskusą, druskos (1 šaukštelis litrui vandens), truputį ciberžolės, išmaišome ir uždengiame brinkti.
Šiaudeliais ar riekelėmis susmulkiname kelias morkas ir pakepiname (kad lengvai persignybtų) su trupučiu ghi ar rafinuotu aliejumi.
Kai kuskusas išbrinksta ir tampa birus, į jį sudedame kepintas morkas, žaliųjų žirnelių ir kokių žalumynų (salierų, petražolių ar kalendros smulkintų lapelių).
Išmaišome, patiekiame karštą.
Skanaus.
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (6 ) Nepatinka (1 )
Įvertinkite straipsni:
(3)
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Gabrielė 25-ąją nėštumo savaitę Šiauliuose ultragarsinio tyrimo metu sužinojo, kad vaisiaus kojytė yra stipriai padidėju...
Gamtai bundant ir sužaliavus pirmiesiems augalams, sugrįžta ne tik malonumas laiką praleisti dirbant sode, bet ir pavoja...
Nerami geopolitinė padėtis skatina vis daugiau žmonių rūpintis savo saugumu. Viešojoje erdvėje diskutuojama apie būtinia...
Daugelis tėvų susiduria su iššūkiu – nevalgiu ar išrankiu vaiku, kuriam sunku įtikti. Tačiau būtent vaikystėje for...
Kiekviena kraujo donorystė – tai galimybė išgelbėti gyvybę. Ligoniai, patyrę sunkius sužalojimus, onkologiniai pac...
Populiarios žymos