Makaronai su cukinijomis ir sūriu

Sudėtis:

1 cukinija,

1 didelis svogūnas,

makaronai,

parmezano sūris,

alyvuogių aliejus,

šviežiai malti juodieji pipirai.

Gaminimas:

Keptuvėje įkaitintame alyvuogių aliejuje pradėti kepti smulkiai pjaustytą svogūną.

Po 5 min. ten pat sudėti labai plonais grežinėliais pjaustytą cukiniją, pagardinti pipirais, druska.

Iškepus patiekti su išvirtais makaronais, viską apibarsčius parmezano sūriu.

vegis.lt