Prireiks:
gabalėlio moliūgo,
obuolio (geriau tinka rūgštesnis),
2 šaukštų rudojo cukraus,
žiupsnelio vanilinio cukraus,
kelių grūdelių druskos,
vandens,
miltų,
aliejaus kepimui.
Gaminame:
Stambesne trintuve sutarkuojame moliūgą ir obuolį.
Į gautą masę pilame vandens (400 g moliūgo - stiklinė kambario temperatūros vandens), išmaišome.
Beriame cukrų, vanilę, druską.
Šaukštais dedame miltus ir maišome. Jų prireiks tiek, kad tešla gautųsi tirštoka.
Į įkaitintą aliejų šaukštu dedame blynelius ir apkepame iš abiejų pusių.
Skanu valgyti tiek su trintomis braškėmis, tiek su grietine ar kitu mėgiamu padažu.