Obuoliniai blynai

300 g kvietinių miltų,

300 ml pieno,

2 kiaušiniai,

2 a. š. cukraus,

1 a. š. kepimo miltelių,

60 g tirpinto sviesto,

2 obuoliai,

1 a. š. vanilinio cukraus,

Aliejaus.

Reklama

Gaminimas:

Kiaušinius išplakt su cukrumi, supilti pieną, tirpintą sviestą ir išmaišyti.

Atskirame inde sumaišyti persijotus miltus, kepimo miltelius bei vanilinį cukrų.

Miltų mišinį sumaišyti su kiaušinių mase. Į tešlą sudėti burokine tarka tarkuotus obuolius ir gerai permaišyti tešlą.

Į įkaitusią keptuvę šaukštu sukrėsti tešlą ir apkepti blynelius iš abiejų pusių.

www.vegis.lt