Pomidorų sriuba

Sudėtis:

6 pomidorai,

1 didelė morka,

1 didelis svogūnas,

1-2 skiltelės česnako,

alyvuogių aliejus,

maltas juodasis pipiras,

lauro lapas,

2 puodeliai daržovių sultinio.

Reklama

Gaminimas:

Į įkaitintą puodą įpilti aliejaus ir sudėti morkas su svogūnu, kepti apie 10 min.

Tada sudėti supjaustytus pomidorus, išspausti česnaką ir viską troškinti ant vidutinės ugnies, maišant, apie 10 min.

Supilti sultinį, suberti pipirus, įmesti lauro lapą ir viską virti dar 20-25 min, pabaigoje sutrinti trintuvu.

Galima paskanint džiūvėsiais.

vegis.lt